blindDie Gründung der Bierbrauerei Fohrenburg im Jahre 1881 fällt in die Zeit der Erbauung der Arlbergbahn. 2010 sind bei der Firma Fohrenburg 130 Mitarbeiter beschäftigt. Der Betrieb ist die größte Brauerei im Lande. Insgesamt 13 verschiedene Bierspezialitäten werden in Bludenz gebraut. Für die Herstellung von Bier sind Malz, Hopfen, Hefe und geeignetes Wasser notwendig.
Neben Bier werden auch alkoholfreie Getränke wie die älteste Limonadenmarke "Diezano" erzeugt. Betrug der Getränke-Ausstoß 1981 noch ca. 800 000 Liter, waren dies im Jahre 2003 bereits 33 Mio. Liter. Die Lieferungen gehen neben Österreich auch ins Fürstentum Liechtenstein, in die Schweiz und nach Italien.
